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Bureau d’hygiène de Sidi Bel-Abbès.. Saisie de 274 kg de viande non-conforme

Lors de plusieurs sorties d’inspection, effectuées par le bureau d’hygiène de l’APC de Sidi Bel-Abbès, pas moins de 274 kg de viande rouge non-conforme à la consommation ont été saisis, et 4 propositions de fermetures dressées contre les boucheries en infraction. Les membres de la commission mixte du bureau d’hygiène effectuent régulièrement des sorties d’inspection ciblant les locaux commerciaux, plus particulièrement les boucheries. D’après le bureau d’hygiène, 17 PV ont été dressés contre les bouchers en infraction, en procédant à une saisie de 254 kg de viande de veaux surgelée, 20 kg de viande hachée préparée à l’avance, et 57 kg de poissons détruits en présence des membres de la commission mixte et des propriétaires des boucheries concernées.
Salima.D

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